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守护“舌尖安全”!国家部署加强元旦春节和全国两会期间食品安全工作

来源:出入生死网-工人日报
2026-04-28 12:50:36

  央视网消息:记�日了解到,国务院食安办部署各地加强元旦、春节和全国两会期间食品安全工作。

  国务院食安办要求各地食安办会同相关部门,加强食用农产品上市前禁限用药物和易超标常规药物残留速测把关;以大宗食品、节令食品以及婴幼儿配方食品、保健食品等为重点品种,以大型商场超市、连锁经营企业等为重点场所,以农村地区、城乡接合部等为重点区域,严厉打击假冒伪劣、掺杂掺假、虚假宣传等违法行为。

  同时,以旅游景区、车站和高速公路服务区等为重点区域,以年夜饭、旅游团餐等餐饮服务提供者为重点对象,督促其严格原料采购管理,规范加工操作行为,严格农村集体聚餐管理,严防发生群体性食品安全事件。强化学校食堂等集中用餐单位及其承包经营企业、供餐单位的风险排查,坚决消除各类风险隐患。

  加大外卖平台监督检查力度,进一步规范“无堂食外卖”经营行为,组织开展“双节”、两会热销食品专项抽检,从严从快打击超范围超限量使用食品添加剂、用非食品原料生产食品、“幽灵外卖”等违法行为,涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任。

责任编辑:出入生死网

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